My day

Etter en travel avslutning på jobbuka roa jeg i dag ned med Andrea på May day. Det er en asiatisk restaurant i Skien med blandt annet thaiinspirert mat. Valget i dag ble kylling og statay med nudler. Dette var første gang jeg var her og jeg var veldig fornøyd. Maten var veldig god selv om den med fordel kunne smakt mer peanøtt. Ikke var det særlig dyrt heller. 

Det hele ble avsluttet med hver vår bubble tea. Det var for min del første gang jeg prøvde dette og. Selv om det var litt rart var det også veldig godt. Og helt sikkert fullt av sukker.

Saftig sjokoladekake med whisky

Nytt år, ny sjokoladekake. Denne gangen med whisky i. Også i år slo denne an både på jobb og blant venner. Passer veldig godt med jordbær og is. (Selv om årets norske jordbær ennå ikke er modne var det stor stas og de belgiske smakte faktisk litt de og.)

Måtte også legge med det utrolig kule kortet jeg fikk av skjønneste Andrea!

Årets første grilling

Kylling med hvitløk, urter og chilli.

Middag ute

Til tross for at vi bor på et all inclusive hotell ble det i dag middag ute. Vi var to stk som dro på handletur i ettermiddag og da ble det middag på KFC. Det gjorde i grunn ingen ting. Maten på hotellet er god, men det går mye i det samme så litt junk food gjorde seg i dag!

Første dagen

Hvem sier treningsleir bare må være slit?

Byggrynsgrøt

Her om dagen fikk jeg en mystisk pakke på døra. En isoporeske som var god stroppa igjen ble levert, og oppi lå det smakstester på Fjordlands nye byggrynsgrøt.

 Jeg er medlem av en nettside som heter Buzzador, der en kan få tilbud om å prøve diverse varer enten til en redusert pris, eller som i dette tilfellet gratis.

Nå hadde jeg altså fått lov til å prøve denne byggrynsgrøten, og jeg må innrømme at jeg var litt skeptisk. Tidligere har jeg smakt byggris uten at det fristet videre til gjentakelse.

Grøten kan spises med ulikt tilbehør, men i kveld valgte jeg å kjøre temmelig tradisjonelt med sukker og kanel. Og jeg må si jeg ble positivt overrasket! Dette var jo faktisk godt. Lett å lage var den til og med, 3min i mikroen så er den ferdig. Praktisk porsjonspakke var det og.

Så om du vil prøve denne nye grøten, si ifra. Jeg har ennå 4 pakker å dele ut. Det eneste jeg må ha igjen er en tilbakemelding på hva du syntes.

Sjokoladepavlova

Det var i alle fall det jeg forsøkte meg på. Den seg utover i ovnen og ble heller ganske tynn. Heldigvis smakte den godt.