Litt hekta på brødbaking om dagen etter å ha vært på bakekurs hos Rent Mel I Posen under Mersmak forrige helg. Høsta også litt grønnsaker på andelsgården i går. Det er jo så gøy å dra ting opp av jorden, men hva skal en bruke rødbetene til egentlig? Jo vi putter de i brødet! Takk for inspirasjon Fru Aadalen. De ble jo virkelig rosa! Denne gangen prøvde jeg stenmaltmel fra Kvelde Mølle som er en liten økologisk mølle som ikke ligger så langt unna. Så her ble det både økologisk og lokalprodusert. Brøda er nettopp tatt ut av ovnen så har ennå ikke fått smakt på de, men satser på at de er gode. Oppskrift legges ut om ønskelig.
