torsdag 29. april 2010

Trøsteshopping?

I dag måtte jeg en tur til Kongsberg av alle steder. Det gikk forsåvidt greit nok, men resultatet ble litt trøsteshopping. I tillegg til litt basic sort/hvit singletter og t-skjorter fra H&M fikk jeg det for meg at jeg ville ha nye sko. Egentlig tenkte jeg noen billige tøysko eller noe i den retningen. Så kom jeg over disse!

Det var umiddelbar elsk. Rett og slett! Og det ble visst litt høyde på hælen igjen, men pyttsann. De var utrolig myke oppi også så jeg har virkelig trua! Blått er vanligvis ikke fargen jeg helst ville valgt, men det var noe spesielt med disse.

Nå gleder jeg meg bare til det blir sommer igjen så jeg slipper ulsokker om morran.

onsdag 28. april 2010

Apropos eplekake

Siden Ragnhild ville ha oppskrift på kake, kan jeg jo legge den ut til dere alle!

Da jeg fant ut at jeg skulle lage nettopp eplekake fant jeg forsåvidt en oppskrift i "Fra boller til burritos" kokeboka mi fra heimkunnskapen på ungdomsskolen. Dog hadde jeg mine tvil om sukkermengden, så jeg ringte mamma for å få en oppskrift av henne i steden. (Jeg hadde rett, kaken mamma pleier å lage har ca dobbelt så mye sukker og smør som kokeboken sa.)

Bildet er hentet herfra.

Dette er en kake mamma pleier å lage, og hun lager den MYE bedre enn meg. Til tross for dette har jeg ikke fått noen klager, og det er nå kun et lite stykke igjen før den er spist opp. Oppskriften er beregnet på en liten langpanne, men siden jeg kun har springform her oppe halverte jeg oppskriften.



4 egg og 5 dl sukker, piskes til eggedosis

6 dl mel og 4 ts bakepulver, siktes i

225 g smør og 2 dl melk, kokes opp, helles i, rør om


3 – 4 epler
Sukker og kanel
(Eplene burde være uten skall, og vi pleier å dele de i båter fremfor skiver. I tillegg får kaken en ekstra "touch" hvis en strør med perlesukker i steden for vanlig strøsukker på toppen, men det er smak og behag.)


Stekes i liten langpanne ved 200 grader i ca 35 min
            
             Rund form 50 – 60 min  
(Jeg brukte springform på ca 24 cm og stekte den i 45 min som muligens var litt mye)

Håper dette var en grei oppskift, hvis ikke må dere bare spørre om dere lurer på noe.

Lykke til!

tirsdag 27. april 2010

Eplekake?

Siden jeg ikke har laget kake siden før påske syntes noen det var på tide. Lat som jeg var gadd jeg ikke dra på butikken, så vi måtte ta det som fantes på kjøkkenet. Det resulterte i eplekake.


Kresen som jeg er syntes jeg kaka smakte helt greit, mens de andre som spiste syntes den var veldig god og forsynte seg opptil flere ganger! Sammen med nystekt kake var det IS!

"Uheldigvis" er det ennå kake igjen, så da ble det visst dessert i dag også.

lørdag 24. april 2010

Snille naboer!

Siden jeg skulle til Frankrike en uke, og sikkert ikke hadde mest lyst å handle da jeg kom hjem, skrev jeg en beskjed til gutta jeg bor med og spurte om ikke en av de kunne være veldig snille å kjøpe yoghurt til jeg kom tilbake. Sammen med beskjeden hang jeg 50 kroner.

I dag da jeg sjekket kjøleskapet fant jeg to bokser med yoghurt der... Siden kjøleskapet er litt kaos tenkte jeg at hvertfall den ene var en annens, men neida! Begge gutta hadde uavhengig av hverandre kjøpt yoghurt til meg, og ingen har tatt pengene! Snakk om snille folk jeg bor med altså!

Bildet er hentet fra Tine.no


torsdag 22. april 2010

Trygt under en dyne

Endelig er jeg igjen trygt under en dyne, og la oss la det bli med det...

mandag 19. april 2010

update

Bare en rask oppdatering fra Lille!
Vi kom frem ca kl 4 i natt, og alle lever ennå!
Jeg er ganske sliten, men prøver å holde motet oppe :)

lørdag 17. april 2010

Roadtrip, konsert og roadtrip

Onsdag dro jeg på en semispontan tur til Oslo for å få med meg MetallicA på Telenor Arena. Siden jeg hadde noen billetter til overs (som noen snille svensker kjøpte i siste liten), måtte vi jo finne de i kaoset og bytte billetter mot cash. På vei innover mot Fornebu ble det også tid til en liten avstikker i Asker et eller annet sted da noen skulle kjøpe en grill til en Jetta(?). Jaja, hvorfor ikke når vi først var der inne liksom.

Da vi kom inn ble vi advart om kaos på Fornebu, og det skal jeg si dere det var! Politiet hadde sperret av nesten alt som var av kryss for å lede trafikken til parkeringsplassene, men de var grisedyre! 200,- for parkering var litt i meste laget, så vi kjørte heller ned til Lysaker igjen og fant en fin parkeringsplass med havutsikt for "bare" 120,-. Det var jo uansett ikke langt å gå opp igjen og vi hadde det absolutt ikke travelt.
Flinke meg hadde skaffet oss billetter ca midt på ene kortsiden, så vi fikk jo med oss det meste som skjedde. Scenen var fakstisk midt i lokale, så det var 360 graders innsyn! Tidligere når jeg har vært på konsert har det vært ståplasser, men jeg skal fortelle dere at det var passe deilig å sitte! Ikke at stolene var de beste, men det var litt bedre enn å stå å bli presset på hele tiden. Siden det var høy ølfaktor blandt konsertgjengerene, og vi satt på enden av en rad ble det nok trim likevel...

Alt i alt var konserten bra. Som vanlig var jeg altfor dårlig forberedt så noen av sangene kjente jeg ikke igjen før langt uti *skamme seg*. De sangene jeg kjente igjen var litt skuffende faktisk... Alt i alt ganske kult, men opplevd dem bedre. Hele turen var i grunn veldig gøy, med godt selskap.

Det gikk faktisk ganske greit å komme seg bort derfra igjen til tross for masse folk... Heldigvis hadde vi jo parkert litt i motsatt retning av der alle folkene skulle, så ble ikke altfor mye køgåing. Uheldigvis var det noen som tydeligvis hadde fått en øl på jakka si, så den var ganske våt og illekuktende. Skjønner ikke vitsen med å grise øl altså! Det er jo alkoholmisbruk på høyt nivå!
----------------------------------------------------------------------
I morgen skulle jeg egentlig hoppe på et fly til Brussel, og kjøre videre til Lille i Frankrike... Det var hvertfall planen intill i torsdag/fredag. Siden en viss vulkan fant det for godt å våkne til liv er det litt dårlig med fly for tiden. Så hva gjør da en gjeng med studenter og veiledere som har gleda seg til denne turen i mange måneder? Joda, de samler seg sammen for å KJØRE til Frankrike!

Så nå er det pakking på gang. Mp3-spilleren forsvant en eller annen gang ifm påsken så hva gjør den desperate meg da? Joda, stikker på Elkjøp og kjøper ny! Som fyren i butikken sa, det er jo bare å levere den tilbake igjen innen 30 dager. Han oppfordret meg nesten til å gjøre det :O

Dette er så langt jeg er kommet til nå. Kjærring som jeg er tar jeg garantert med for mye, men det får nå være. Avreise er kl 03:30 i natt, og da har vi forran oss MINST 16,5 timer i bil og på ferge før vi er fremme. Bok(bøker) og strikketøy skal med så jeg har noe å gjøre når jeg blir lei av å ligge å sove. Håper bare flyet går når vi skal hjem.

Nå er det ut å gjøre unna de siste innkjøpene før det blir å prøve å sove litt og dra. Ute lukter det skikkelig ille nå, noe jeg har en mistanke om kan skyldes svovel fra vulkanen.

Håper dere får en flott helg!

Oppdatering: Fått beskjed om å pakke i bager ikke i koffert. Det begrenser jo hvertfall mengden en god del...  Får vel bare sette i gang å pakke om, ikke noe å gjøre med det.

tirsdag 6. april 2010

Pakke i posten!

Jeg kan vel like gjerne innrømme det først som sist, jeg har en svakhet for t-skjorter. Så, da en av favorittbutikkene mine hadde salg MÅTTE jeg bare slenge inn en bestilling.

Til nå har dagen vært ganske under middels for å si det sånn, men da jeg sjekka postkassa i dag fikk jeg en liten oppmuntring! Jeg hadde fått pakke!
Den inneholdt 3 stk t-skjorter.
Jeg måtte velge ut de 3 jeg likte best for å holde meg under tollgrensen på 200,-

Det var kanskje like greit, hvis ikke hadde jeg jo kjøpt ennå fler...


Dette var den siste jeg plukket ut, og var litt usikker på den egentlig. Den er jo kul...


Denne har jeg siklet på LENGE! Så den måtte jeg bare ha!


Sorry for dårlig bilde, men jeg regner med dere tar poenget... Den lyser i mørket!

 Elsker t-skjorter på salg!

Nå blir det lesing og kakebaking(hvis jeg orker)...

Hva syntes dere om t-skjortene? Passe teite eller :p

mandag 5. april 2010

Å lide for skjønnheten

I påsken var søs og jeg på en liten harrytur, og målet for turen var ganske klart for min del. Sånn bortsett fra det obligatoriske, nemlig godis og bacon. Jeg hadde lyst på nye sko, nærmere bestemt noen med litt hel, uten at de blir for høye siden jeg ikke føler for å være så mye høyere enn jeg allerede er... Da det nærmet seg slutten på Nordbyoppholdet vårt måtte jeg bare innom en siste butikk, og der fant jeg noen nydelige sko! Av uviss grunn ble de kjøpt i en størrelse mindre enn jeg vanligvis bruker. Tror det hadde noe med at jeg ikke gadd å spørre etter noen i riktig størrelse. For de passer jo...



Til alt hell er skoa av skinn, så de vil jo tilpasse seg bena mine etterhvert, jeg må bare gå de inn litt. Litt vondt i bena må jeg jo kunne tåle... Så nå kan våren bare komme, jeg er veldig klar for mindre klær og klikk-klakk-sko :D