Før jeg skal på jobb i dag må jeg ha meg litt mat. Siden jeg har ca 1,5 time fra forelesningslutt til jeg skal være på jobb måtte jeg slenge sammen noe raskt. Dermed ble det Carbonara!
Den ser kanskje ikke veldig god ut, men gudene skal vite at det ble den! (Det kan ha noe med at jeg var veldig sulten, og det ble litt mye bacon) Uansett, den var laget på tiden det tok å koke pastaen =)
Det så godt ut:o) Oppskrift?
SvarSlettOppskriften fant jeg på nett(http://www.lassedahl.com/b/20020712_2) selv om jeg har utallige oppskrifter i ulike bøker selv. Dette var første gang jeg laget kun med eggeplommer, ikke hele egg. Også sprøstekte jeg baconet siden det er nam nam. Siden jeg hadde litt lite tid/ork ble bildet maks uskarpt, men pyttsann.
SvarSlettAh! Carbonara er kanskje det absolutt beste jeg vet!! Er igrunn veldig glad i allslags pastaretter, - men denne kombinasjonen med bacon og parmesan...uslåelig!!!
SvarSlett