Pannekaker

Legger ut en oppskrift på gode pannekaker =)

Til 2 porsjoner trenger du:
2 egg
3 dl melk
1 krm salt
2 dl mel
1 ss margarin

1) Visp sammen egg og salt.
2) Spe vekselvis med melk og mel til passe tykk røre. Smelt smør og ha i.
(hvis du vil lage mer røre, ha i ett ekstra egg og mer melk og mel)
3) La røra svelle i ca 20 min i kjøleskap.
Hvis røra er for tykk sper du bare med litt mer melk.

-Husk det er bedre med litt for tykk røre enn for tynn.

-Tips for fine pannekaker: Bruk middels varme, ha passende mengde røre i panna (du finner fort ut hvor stor mengde som passer i din panne.) Vend og vipp litt på panna slik at røra renner ut og dekker hele bunnen. Når pannekaka slipper panna når du rister litt pleier den å være ferdig.

Tilbehør etter eget ønske, selv liker jeg blåbærsyltetøy og sukker =)

Håper det smaker :D