Vårt forsøk på en smak av skog

Nei, jeg snakker ikke om gin. 

Vi er så heldige å vite om et sted med masse kantareller. Disse må jo brukes til noe. I dennne omgangen ble det til å prøve på oppskriften til Lars, nemlig en risotto med kantareller og ost. Maten skulle som dere ser egentlig toppes med sprø spekeskinke, men siden det ikke er favoritten min ble det sprøstekt chorizo i steden.

Mistenker de andre i huset likte denne bedre enn meg, men så er jo ikke jeg så glad i res etter jeg var i Frankrike i fjor vår heller.
Published with Blogger-droid v1.7.4