tirsdag 22. februar 2011

Grove eple og kanel muffins.

Her en kveld satt jeg og leste litt fag, det var tydeligvis ikke veldig interessant siden jeg ble trøtt og sjessen på noe. Jeg hadde jo noen epler i skapet som burde bli brukt opp. Mon tro om jeg ikke hadde en oppskrift på noen eplemuffins noe sted?

10 herlige muffins med grovmel og masse store og gode eplebiter!
Eneste kommentaren jeg fikk var: "Mer sukker og kanel neste gang".

Disse holdt seg lenge uten å bli tørre, og siden det er grovmel i må de jo være hvertfall litt sunne?

5 kommentarer:

  1. åh, det høres fristende ut!! Og som du sier, groooovmel høres da sunt ut også!! : D
    x

    SvarSlett
  2. Oi, de så egentlig veldig gode ut! Selv er jeg allergisk mot eple, så kunne ikke spist dem dessverre :( Men det så absolutt fristende ut, og er nok i alle fall sunnere en en typisk sjokolademuffins med masse sukker :D Så kos deg med god samvittighet, hehe! ^^

    SvarSlett
  3. De ser gode ut. Jeg liker ikke baksten for søt, så jeg kunne nok gladelig spist noen av disse =)

    SvarSlett
  4. Ble såpass inspirert at jeg har sitti og merka av i Søtt-boka mi potensielle bakekandidater for helga! Foreløpig ligger Muffins med eple, ingefær, kanel og kardemomme best ann for helga. VM-snæks!

    SvarSlett
  5. Takk takk, men det er ikke et kort altså. Det er bildet som blir på chips-posen hvis smaken av Paris vinner konkurransen =)

    SvarSlett

Alltid hyggelig med tilbakemeldinger ;-)