Maten til maten?

For noen dager kom jeg over en oppskrift på nett som minnet meg på en middagsrett jeg syntes er utrolig god. Dermed var det bare å glede seg til jeg var alene og kunne lage denne igjen. (For det er jo ikke alle som liker grønnsaker noe særlig, og det må de jo i grunn få lov til.)

Dette er en superenkel og rask pastarett som for min del fort holder i 2-3 dager. Det første året på hybel laget jeg dette ganske ofte, for som de fleste vet er det å lage mat til èn ganske kjedelig.

Hva er deres yndlingsmat?

Venninnemiddag

Denne kvelden hadde jeg sett frem til en stund nå. Jeg inviterte noen venner til middag, og planen var vel litt spilling av ulike typer, men sånn gikk det visst ikke. Halvveis ute i maten rømte jeg inn på rommet for å Skype litt, mens de andre ble mer eller mindre overlatt til seg selv stakkars. De sa det var greit, og de var like glade da jeg kom tilbake igjen. Jaja, sånn går det når noen man ikke har snakket med på en stund får litt tid til å ta igjen litt tapt "sladder".

Men uansett, halvparten kom ikke, og noen hadde ikke engang vett på å si ifra. Så takk for den :-p

Til tross for dette må middagen kunne sies å være en suksess, som ble avsluttet med kake og boosh-te =)

Denne gangen var det ikke jeg som stod for kaka, men den var helt nydelig likevel.

AG, du skal få lov til å lage kake flere ganger!

Middagen var forøvrig lasagne fra bunnen av som er en av mine favorittretter.

Heldigvis for meg ble det nok igjen til at det blir middagen min i morgen også!

Dette våknet jeg opp til

Årets første snøfall!

Dette var riktig nok i går tidlig, men uten å dra den for langt med å klage på tullete internett, så legger jeg det ut nå.

Siden det var nydelig vær i hele går så smeltet jo ganske mye av snøen, men selvfølgelig ikke alt. Så nå er det glatt og (u)koselig ute selv om det fremdeles er ganske hvitt. Vinteren er tydeligvis veldig nærme nå, og det ble en tidvis spennende tur hjem fra Notodden over fjellet. Jeg fant ut at Polly tydeligvis ikke har antispinn for å si det sånn ;-P

Stappmett

Etter en lang dag traskende rundt i Oslo sentrum, og litt feilkjøring på veien dit,

ja da var det i grunn ganske så deilig å få litt mat i kroppen.

 

Dette var helt nydelig!

Og det hele ble toppet med nystekte kanelboller.

Etter en fin høstdag

Etter en tur tur/retur Notodden uten kamera ble dette resultatet da jeg kom hjem. 

Rett ut i skogen i minikjole og finstas!

For dette var noe jeg ikke kunne gå glipp av

Det er utrolig hvordan enkelte planter ikke gir opp selv om høsten kommer for fullt.

Nam nam middag

Etter trening er kylling bra har jeg hørt...

Så hvorfor ikke lage en av favorittrettene mine?

Når jeg faktisk...

...sitter å leser Markedskommunikasjon på en regntynget søndag, da er det godt med en belønning.

Hjemmelaget bolle med sjokoladebiter er tingen =D