Da bakemandag ble på pannekaketorsdag, som var på tirsdag... del 2

En god del mel, gjær, salt, vann, melk og olje litt på ca-mål.

På med litt (masse) pesto.

Og en god del andre gode ting.

Voila! 32 nydelige pizzaboller.

Og ja, bildet ble tatt etter et grovt innhogg i baksten...

Da bakemandag ble på pannekaketorsdag, som var på tirsdag...

Dette er imidlertid jordbær med sjokoladeis! Det må til når man må ligge med beina høyt på late sommerdager.

Kanskje ikke så spennende, men veldig godt!

Etter langt og lenge kommer nytt middagsbilde.

Etter noen dager med utforsking av ny mat, som av div grunner ikke ble dokumentert, fikk jeg det for meg at jeg hadde lyst på "kjent" mat.

Dermed ble en boks med Hakkebøff erhverva fra mor og far, en himmelsk potetmos laget og det hele ble servert med smørdampa grønnsaker.

Siden dette egentlig er ganske "idiotsikker" mat glemte jeg å ta bilder underveis.

La sjokosjokk

En ny oppskrift fra "Bare sjokolade" boka mi måtte prøves ut. Dette er en kaloribome de luxe, men siden man ikke feirer noe så ofte, ja da var det jo ikke så ille likevel. Dessuten er kaka helt uten mel! Dermed passer den jo perfekt for alle sjokoholikere som ikke tåler gluten.

Dette ble en herlig dessert. Sjokoladekake og fruktsalat med vaniljekesam!

Inntil videre

Da jeg gjorde det klart at jeg fra høsten av vil satse mer på salat og sunn mat siden jeg tross alt har en kokebok med bare salater, da kom følgende raskt i retur: Jo, men du har jo en kokebok med bare sjokolade også! Det var visst ikke helt riktig, jeg har 2(!) kokebøker med sjokolade.

Så da måtte jeg jo teste ut litt. Gleder meg allerede til videre testing! Stilling ledig som bollerensker.

Ode til Bringebærsyltetøyet!

Takk for at du har reddet meg ut fra opptil flere kipe situasjoner den siste måneden!

Måtte vårt til nå gode forhold ikke opphøre med dette.

Tilbakeblikk

Av en eller annen grunn savner jeg det å våkne kl 6 om morgenen til fuglekvittring og vite at snart må jeg opp. Sola skinner inn gjennom gardinene, og alt er egentlig helt topp! Kunne byttet det bort mot ganske mye tror jeg.

Vel, her ligger jeg mange timere senere, og er ennå ikke kommet meg opp. Det skal jeg gjøre noe med nå! Opp og ut i verden og det fine været! Det er blå himmel og helt nydelig. Alt jeg hadde villet gjøre i dag!

Håper alle sammen kan nye fint vær i dag!